Hiện nay, rất nhiều người đã lựa chọn phương pháp giảm cân nhanh và hiệu quả mà vẫn giữ được làn da sáng đẹp nhờ thực phẩm tự nhiên.

Sau đây là top 5 thực phẩm gần gũi với chúng ta giúp giảm cân hiệu quả mà lại rẻ tiền.

Khoai lang

Khoai lang là một loại củ rất phổ biến ở nước ta. Thành phần chính của khoai lang là tinh bột, ngoài ra còn có chất xơ và các loại vitamin A, vitamin C, vitamin B6…

Khoai lang không chỉ là thực phẩm giàu dinh dưỡng, khoai lang còn có tác dụng giảm cân hiệu quả bởi nó có chứa lượng chất xơ cao gấp đôi so với các loại khoai khác.

Khoai lang có tác dụng giảm lượng mỡ trong máu, chất xơ trong khoai lang giúp chống táo bón, giải độc được cho cơ thể.

Không nên ăn khoai lang cùng quả hồng vì lượng đường trong khoai lang sẽ lên men trong dạ dày, từ đó làm tăng việc tiết axit dịch vị.

Các men axit này kết hợp với chất tannin có trong quả hồng gây ra phản ứng tạo chất kết tủa, gây hại cho dạ dày. Lâu ngày có thể dẫn tới chảy máu hoặc viêm loét dạ dày.

Nên dùng khoai lang dưới dạng hấp, luộc vì với nhiệt độ vừa phải khoáng chất, sinh tố, hoạt chất dinh dưỡng của khoai lang được giữ lại. Còn nếu dùng dưới dạng chiên, xào hoặc nướng cháy quá thì không tốt.

Bí đao

Bí đao được xem giải pháp hiệu quả mà an toàn cho người muốn giảm cân bởi thành phần chủ yếu của bí đao là nước, nhiều chất xơ,

không chứa lipid. Cứ 100g bí đao có 0,4g protid, 2,4g glucid, 19mg canxi, 12mg phosphor, 0,3mg sắt, nhiều loại vitamin (A, B1, B2, B3, B9, C, E… và khoáng chất như kali, phosphor, magne…).

Do hàm lượng dinh dưỡng thấp, cung cấp ít năng lượng, giàu chất xơ và yếu tố vi lượng, nên bí đao trở thành loại thực phẩm giúp bạn giảm cân vô cùng hiệu quả.

Do đó, bí đao không chứa chất béo, có chứa hợp chất hóa học hyterin – caperic có khả năng khống chế đường chuyển hóa thành mỡ nên ngăn chặn được sự tích lũy mỡ trong cơ thể, chống tình trạng béo phì.

Bắp cải

Không chỉ giàu dinh dưỡng, cải bắp còn chứa nhiều chất có thể ngừa ung thư, viêm loét dạ dày, viêm tuỵ, chống táo bón, tiểu đường, nhanh lành vết thương, loại bỏ các độc tố ra khỏi cơ thể…

Có thể dùng bắp cải để làm nhiều món ăn ngon miệng, giúp người béo phì giảm cân và có được thân hình cân đối hơn

Ăn bắp cải bạn không có cảm giác ngán, ăn được nhiều mà không sợ tăng cân. Trong bắp cải hầu như không chứa chất béo, không gây tích tụ mỡ thừa. Điều này rất tốt cho người mắc các bệnh tim mạch, huyết áp.

Bắp cải giàu chất xơ. Nghiên cứu cho thấy chất xơ giúp hạn chế táo bón, đào thải mỡ thừa, hấp thụ chất béo tích tụ.

Chất xơ càng nhiều thì lượng cholesterol trong máu sẽ ít đi. Hơn thế nữa, ăn bắp cải gây sẽ cảm giác mau no, nên bạn sẽ ăn ít thực phẩm giàu chất béo lại và mau chóng có được kết quả giảm cân lành mạnh.

Bưởi

Thành phần dinh dưỡng của bưởi cũng như là cam hay quýt, trong đó chứa chủ yếu là nước (chứa 80 – 90% là nước), những chất hoà tan trong nước đó là vitamin, muối khoáng.

Khi ăn bưởi vào có tác dụng làm cho dạ dày căng lên, làm cho người ta có cảm giác no và không cần ăn nhiều các thức ăn nhiều năng lượng khác nữa. Nên ăn bưởi sau bữa ăn, không nên ăn bưởi lúc đói.

Bưởi chứa nhiều axit giúp tiêu hóa tốt khi bạn ăn quá no, giúp phân giải chất béo dư thừa và chất cặn bã ra ngoài cơ thể

Vì vậy, bưởi giúp tiêu mỡ làm ốm, là cách triệt tiêu mỡ thừa nhanh nhất. Nếu bạn chọn cách giảm cân bằng bưởi, bạn có thể dung loại trái cây này vào bất kỳ bữa ăn nào mà bạn muốn.

Cà rốt

Có thể sử dụng cà rốt cho vào thực đơn để hỗ trợ giảm cân bởi cà rốt có nhiều chất xơ nên khi ăn vào làm cho quá trình thức ăn lưu trong dạ dày lâu hơn nên chúng ta sẽ cảm thấy no lâu hơn, trong khi năng lượng cung cấp cũng ít hơn khiến chúng ta tránh được thừa cân.

Ăn nhiều cà rốt sẽ dẫn đến mất cân bằng, rối loạn chất trong cơ thể vì vậy, mỗi tuần chỉ nên ăn từ hai đến ba bữa cà rốt, mỗi bữa nên ăn khoảng 50g

Cà rốt còn được biết tới với khả năng giảm lượng cholesterol có hại trong máu, giúp cân bằng cholesterol có lợi, ngừa các bệnh về tim mạch.

Khi ăn nếu có biểu hiện nhức đầu, chóng mặt, buồn nôn, ói… nên ngưng ngay và nhanh chóng đến bệnh viện để được chẩn đoán có phải đã bị ngộ độc.

Khi sử dụng những thực phẩm trên cần chú ý: nếu chỉ ăn 1 loại thực phẩm sẽ thiếu chất, ảnh hưởng đến sức khỏe vì vậy cần kết hợp ăn với các loại thực phẩm phong phú.

Các bác sĩ dinh dưỡng đều khuyên rằng, để giảm cân hiệu quả cần có chế độ ăn uống lành mạnh với nhiều rau củ, trái cây và hạn chế chất béo, đường, cũng như tinh bột; kết hợp tập thể dục đều đặn.