Duy trì một chế độ ăn uống lành mạnh sau sinh và khi cho con bú là rất quan trọng, vì thực phẩm bạn ăn góp phần cung cấp chất dinh dưỡng cho em bé. Hơn nữa, ăn quá nhiều các loại thực phẩm không phù hợp có thể dẫn đến lượng chất độc có hại trong máu tăng cao, chất độc này cũng có thể truyền sang em bé. Vậy, sau sinh ăn nấm được không? Tìm hiểu ngay trong bài viết dưới đây.
Phụ nữ sau sinh ăn nấm được không?
Sau sinh ăn nấm được không? Câu trả lời là CÓ, vì nấm chứa rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe của cả mẹ và bé.
Tất cả các loại nấm đều có hàm lượng vitamin B tuyệt vời, có lợi cho việc hỗ trợ hệ thống miễn dịch và tiêu hóa của mẹ sau sinh. Đồng thời, ăn nấm giúp cơ thể bạn tạo ra các tế bào máu cung cấp oxy đến các cơ quan quan trọng khác.
Hàm lượng vitamin D trong nấm rất có ích cho giai đoạn mẹ sau sinh cho con bú vì nó giúp điều chỉnh lượng canxi trong cơ thể bạn. Khi cho con bú, cơ thể bạn có thể lấy canxi từ xương để cung cấp đủ cho em bé. Nếu cơ thể thiếu vitamin D và canxi, xương của bạn có thể trở nên yếu và giòn. Không cung cấp đủ những chất này cho trẻ qua sữa mẹ cũng có thể gây ra các vấn đề trong quá trình phát triển xương của trẻ.
Nấm cũng là một nguồn beta-glucan tốt. Beta-glucan có một số chức năng trong cơ thể, chủ yếu được sử dụng để giảm mức cholesterol và hỗ trợ hệ thống miễn dịch. Beta-glucan cũng là một loại polysacarit hỗ trợ tăng mức độ prolactin, do đó làm tăng khối lượng và sản xuất sữa.
Ngoài ra, nếu bạn còn băn khoăn không biết phụ nữ sau sinh ăn nấm được không thì hãy an tâm dùng loại thực phẩm này vì nấm còn có thể giảm nguy cơ béo phì, tốt cho tim mạch, giảm cholesterol trong máu và kháng insulin.
Sau sinh ăn nấm được không? Câu trả lời là CÓ, vì nấm chứa rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe của cả mẹ và bé như vitamin B, vitamin D, beta-glucan,…
Gợi ý một số món ăn ngon với các loại nấm
Sau sinh có ăn được nấm không? Đừng bỏ qua món ngon với nấm hương
Nấm hương hay thường được gọi là nấm đông cô rất dễ chế biến. Một món ăn ngon với nấm hương mẹ có thể thử là nấm xào thịt nạc. Mẹ bỉm sau sinh và đang cho con bú nếu bị thiếu máu, thiếu sắt thì không nên băn khoăn về việc sau sinh ăn nấm được không, vì protein và vitamin B6 trong nấm hương sẽ rất tốt để mẹ bồi bổ máu và tăng cường chất sắt.
Sau sinh ăn nấm được không? Hãy thử nấm mèo
Bánh cuốn thịt nấm mèo, trứng chiên nấm mèo, súp gà nấm mèo,… là những món ăn ngon mà mẹ sau sinh nên thử. Trong nấm mèo chứa rất nhiều vitamin, khoáng chất và protid giúp mẹ ổn định huyết áp, giảm nguy cơ đông máu.
Món ngon với nấm rơm
Sau sinh ăn nấm được không? Bạn có thể chế biến món gà nấu nấm rơm để ăn sau khi sinh, rất tốt trong quá trình hỗ trợ chức năng gan và điều trị tiểu đường sau thai sản.
Gà nấu nấm rơm có khả năng hỗ trợ chức năng gan và điều trị tiểu đường sau thai sản
Sau sinh ăn nấm được không? Canh nấm kim châm dễ làm và thơm ngon
Đối với nấm kim châm, mẹ có thể làm thử món canh nấm kim châm nấu cùng kim chi. Trong nấm kim châm chứa hàm lương chất xơ, kẽm và kali cao, có tác dụng giảm cân và ngừa táo bón hiệu quả.
Nấm mỡ kho và canh nấm mỡ
Mẹ sau sinh ăn nấm được không? Nấm mỡ chứa hàm lượng kẽm tuyệt vời, rất có lợi cho sức khỏe của mẹ và bé. Mẹ sau sinh đang cho con bú có thể nấu món nấm mỡ kho, canh nấm mỡ nấu cùng xà lách xoong.
Nấm mỡ chứa hàm lượng kẽm tuyệt vời
Những lưu ý khi mẹ sau sinh ăn nấm
Sau khi biết được sau sinh ăn nấm được không, có một số điều mẹ sau sinh cần biết để ăn nấm một cách an toàn, tốt cho sức khỏe:
- Mẹ bỉm không nên ăn nấm quá nhiều và thường xuyên vì nấm có tính mát, vị ngọt. Điều này có thể khiến mẹ bị đầy bụng, chậm tiêu nếu ăn một lượng lớn nấm.
- Tránh ăn nấm dại, nấm không rõ xuất xứ để không bị ảnh hưởng sức khỏe, đặc biệt là tuyến sữa.
- Luôn làm sạch nấm kỹ lưỡng trước khi chế biến để tránh bụi bẩn, vi khuẩn còn bám trên nấm.
Mẹ bỉm không nên ăn nấm quá nhiều và thường xuyên tránh bị đầy bụng, chậm tiêu
Một số thực phẩm khác tốt cho quá trình sau sinh và cho con bú
Trái bơ
Bơ là nguồn cung cấp vitamin B, vitamin K, vitamin C, vitamin E, folate và kali. Chúng cũng chứa đầy chất béo lành mạnh, mang lại cảm giác no cùng với lượng calo giàu chất dinh dưỡng.
Măng tây
Măng tây có thể làm tăng mức độ prolactin trong cơ thể bằng cách hoạt động tương tự như estrogen, kích thích tuyến sữa giúp mẹ sau sinh cho con bú.
Quả hạch
Bên cạnh vitamin B và vitamin K, hầu hết các loại hạt cũng chứa một lượng lớn sắt, canxi và kẽm. Chúng cũng là một nguồn axit béo và protein tuyệt vời. Các loại hạt cũng được cho là có khả năng tăng sản lượng sữa.
Rau xanh
Cải xoăn và rau bina là những nguồn dinh dưỡng dồi dào cung cấp canxi, folate, sắt và vitamin K. Đây là tất cả các chất dinh dưỡng quan trọng để hỗ trợ quá trình cho con bú. Đặc biệt, rau bina có hàm lượng phytoestrogen cao, giúp tăng mức estrogen giảm một cách tự nhiên sau khi bạn sinh con, giúp góp phần tăng sản lượng sữa.
Mẹ sau sinh cho con bú nên bổ sung các loại rau củ quả để tăng cường sức khỏe
Trên đây là giải đáp cho câu hỏi “Sau sinh ăn nấm được không?” và gợi ý một số món ăn ngon với các loại nấm phổ biến. phunudep.vn cảm ơn bạn đã quan tâm đón đọc và chúc bạn luôn vui khỏe!
